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Comunicazione Enogastronomica 

Ad oggi, possedere un'offerta eno-gastronomica eccellente ma non saperla comunicare può compromettere i profitti del tuo locale, diminuendoli.

Assicurati, pertanto, di strutturare un piano di comunicazione capace di dare la giusta visibilità al tuo brand.

 

Per essere efficace, la comunicazione dovrebbe basarsi sulle cosiddette 3C: coerenza, concretezza e costanza. 

 

Una strategia di comunicazione integrata, che si avvale cioè sia di strumenti tradizionali che di "nuova generazione", può diventare un valido aiuto nell'aumentare il "valore" della tua insegna, migliorandone la percezione e sottolineandone le caratteristiche differenzianti. 

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Il servizio di Comunicazione Enogastronomica ha come obiettivo quello di aiutarti a promuovere il tuo locale, a tavola e nel mondo virtuale, con consapevolezza.

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ATTIVITA' PREVISTE

Ravioli alla pera klotzen.JPG

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  • Analisi del Potenziale Comunicativo: screening della tua attività ed individuazione della dimensione comunicativa più adatta al tuo ristorante, attraverso la valutazione di più parametri (storicità, geolocalizzazione, proposta eno-gastronomica, pubblico target, altre caratteristiche differenzianti ecc.)

  • Definizione del Tone of Voice: scelta del modello linguistico più adatto a "raccontare" la tua insegna​ 

  • Comunicazione Digitale: definizione della content strategy, con sviluppo di contenuti "su misura" da condividere online, con generazione di testi e fotografie professionali, atti a "raccontare ed informare" (taglio personalizzato; scelta aspetti da enfatizzare)​

  • Gestione Professionale Social Network: individuazione delle piattaforme social più in adatte alla tua attività, sviluppo e condivisione Calendari Editoriali e gestione professionale account aziendali (programmazione contenuti, set-up frequenza di pubblicazione, report tecnici ecc.)​

  • Comunicazione A Tavola: training del Personale di Sala per valorizzare al meglio e con le giuste parole la tua proposta eno-gastronomica e di valore. 

  • Gestione PR e Network Giornalisti: cooperazione con media locali, nazionali ed internazionali, per aumentare la visibilità della tua insegna; organizzazione Incontri Stampa e nurturing giornalisti (NB. questo servizio potrà essere attivato solo quando proposta enogastronomica e comunicazione aziendale saranno state adeguate e verranno reputate "pronte" per convincere un pubblico di professionisti della comunicazione)​​

  • Foto e Video: collaborazione attiva con fotografi e video-maker professionisti per la realizzazione di contenuti visivi di alta qualità, ad impatto emozionale.​

  • Organizzazione Eventi: supporto nell'organizzazione di format eventistici e degustazioni professionali, per rendere il tuo locale "vitale ed attrattivo". 

  • Training Adetti Marketing Interni: tutoring e lezioni private a figure interne alla tua Azienda, già preposte alla gestione del marketing aziendale. 

VANTAGGI 

  1. Rafforzamento dell'immagine e dell'identità aziendale

  2. Potenziamento della presenza digitale

  3. Incremento globale del Valore Percepito (VP)

  4. Ottimizzazione dell'esperienza cliente, con miglioramento della comunicazione a tavola 

  5. Differenziazione di mercato e annullamento della concorrenza

  6. Aumento notorietà mediatica

  7. Generazione automatica nuovi clienti (sul lungo periodo)

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