Servizi su misura, pensati per rendere il tuo ristorante più sostenibile

3 servizi esclusivi, imperniati sul concetto di sostenibilità, studiati per aiutarti ad aumentare le performances del tuo locale, semplificandone i processi

Sentiamoci!

Sviluppo Menu

Scelta delle materie prime, calcolo del food-cost, wine pairing ecc. Per un cuoco abituato a trascorrere gran parte della propria giornata fra i fornelli, l'ideazione di nuove ricette può rivelarsi un lavoro arduo e complesso

Grazie a questo servizio, potrai rinnovare il tuo menu con facilità, rendendolo più sostenibile

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Formazione

Avere dei collaboratori preparati ed affiatati è alla base di un'impresa di successo

Grazie a questo servizio, che alterna sessioni formative pratiche e teoriche, aiuterai i tuoi dipendenti a crescere professionalmente ed umanamente, aggiungendo valore al tuo locale e migliorandone l'RSI (Responsabilità Sociale d'Impresa)

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Comunicazione

Un buon progetto ha bisogno di una comunicazione adeguata

Grazie a questo servizio, potrai avvalerti di una comunicazione professionale, coerente e di "spessore", specifica per il settore enogastronomico, capace di ridurre la distanza tra offline e online

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Formazione

Comunicazione

Se desideri approfondire i miei servizi o stai valutando la possibilità di richiedere una consulenza per la tua realtà, scrivimi. Sono a tua disposizione per un confronto informale, che mi permetterà di valutare le tue esigenze e capire se posso esserti d'aiuto.

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